葡萄酒和果酒在釀造過程中需要經(jīng)過流程過濾,以去除雜質(zhì)、懸浮物和沉淀物,從而提高酒液的清澈度和口感。傳統(tǒng)的過濾方法包括板框過濾、管式過濾等,但隨著科技的發(fā)展,錯流過濾機(jī)作為一種高效、自動化的過濾設(shè)備逐漸被酒類生產(chǎn)企業(yè)所采用。
葡萄酒果酒錯流過濾機(jī)是一種利用泵送系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)制對流,使酒液通過多層濾網(wǎng)進(jìn)行過濾的設(shè)備。其工作原理是通過泵將待過濾的酒液送入過濾機(jī)的濾網(wǎng)層,利用差壓傳感器監(jiān)測濾網(wǎng)的阻力,當(dāng)阻力達(dá)到設(shè)定值時,控制系統(tǒng)自動進(jìn)行反沖洗,清除濾網(wǎng)上的雜質(zhì),確保過濾效果。 葡萄酒果酒錯流過濾機(jī)在生產(chǎn)中的應(yīng)用:
1.提高產(chǎn)品質(zhì)量:錯流過濾機(jī)能夠有效去除酒液中的雜質(zhì)和懸浮物,提高酒液的透明度和口感,使得最終產(chǎn)品更加清澈純凈。
2.提高生產(chǎn)效率:錯流過濾機(jī)采用自動化控制,可以連續(xù)進(jìn)行過濾操作,提高生產(chǎn)效率,節(jié)約人力成本。
3.節(jié)約能源:錯流過濾機(jī)具有較高的過濾效率,能夠在較短的時間內(nèi)完成過濾操作,節(jié)約能源消耗。
4.環(huán)保節(jié)能:錯流過濾機(jī)采用反洗技術(shù)清洗濾網(wǎng),減少洗滌液的使用量,符合環(huán)保要求。
葡萄酒果酒錯流過濾機(jī)的優(yōu)勢和特點(diǎn):
1.高效過濾:錯流過濾機(jī)采用多層濾網(wǎng)結(jié)構(gòu),過濾效果好,可以有效去除微小顆粒和雜質(zhì)。
2.自動化操作:錯流過濾機(jī)配備智能控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動運(yùn)行和反沖洗,操作簡便。
3.多功能性:錯流過濾機(jī)適用于葡萄酒、果酒等不同類型的酒類產(chǎn)品,具有良好的通用性。
4.節(jié)約成本:錯流過濾機(jī)能夠提高生產(chǎn)效率,減少人力投入,降低生產(chǎn)成本。